Meestal bak ik zoete cakejes, koekjes en taarten, maar deze keer wilde ik iets hartigs proberen.
Ik heb daarom hartige muffins gemaakt met salami, chorizo en kaas.
Voor de salami en chorizo had ik plakjes gebruikt en in kleine stukjes gesneden, omdat ik geen hele salami of chorizo kon vinden. Hierdoor was de smaak iets minder sterk dan ik gedacht had. De muffin zelf leek een beetje meer op brood dan op een zoete muffin, doordat hij wat steviger en voller is.
Geen opmerkingen:
Een reactie posten