Boomstronk taart

Voor de familiedag van mijn schoonfamilie vroeg mijn schoonmoeder me een taart te maken. Omdat het bijna herfst was, zat ik aan een taart te denken met paddenstoelen en blaadjes. Maar  het was nog mooi weer dus ik heb hem niet te herfstig gemaakt. De groene onderkant en de boomstam zijn van cake gemaakt, bekleed met ganache en fondant. De versieringen zijn ook van fondant in verschillende kleuren om er een leuk kleurig geheel van te maken. Tussen de lagen cake heb ik kersenjam gesmeerd voor een lekkere smaak samen met de pure chocolade ganache. De taart was een groot succes op de familiedag en iedereen vond hem erg mooi en lekker.

Strandtas flamingo

Toen ik dit stofje met flamingo's op de lapjesmarkt van Utrecht zag wist ik meteen dat ik er een strandtas van ging maken. Het was zo'n leuk tropisch stofje dat ik hem niet kon laten liggen. De vakantie naar het strand was al geboekt, dus het kwam perfect uit. De tas heeft van binnen een roze voering met een zak met rits voor je kostbare spullen. Hij kan dicht met een grote roze rits en de randen zijn ook afgewerkt met een roze sierband.

Marika's verjaardags cupcakes

Voor mijn nichtje Marika haar 8e verjaardag hebben we samen mooie cupcakes gemaakt. Ze was in de vakantie jarig en we waren aan het strand dus het leek ons een goed idee om cakejes met schelpen en zeesterren te versieren. We hadden de cakejes de avond ervoor gebakken, samen met haar zusje Annika en op de dag zelf hebben we ze samen versierd met fondant en gekleurde suiker. Ze waren super mooi en super lekker.